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酔右衛門
日本酒 · 川村酒造店 · 日本 / 岩手県
爽やかな酸味と穏やかな米の旨味が広がる、キレのある辛口日本酒。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 青リンゴ
- 蒸し米
- 柑橘類
こんな方におすすめ
すっきりとした口当たりで、後味を綺麗に洗い流してくれる辛口をお好みの方に最適です。
味わい
口に含むと軽やかで生き生きとした印象で、明るくキレの良い酸味とほんのりとした米の旨味が広がります。後味はシャープでスマート、心地よい辛口です。
香り
みずみずしい青リンゴの穏やかな香りとほのかな柑橘類が、蒸し米の繊細な風味と重なり合います。
楽しみ方
爽快なキレを楽しむなら少し冷やして、米の柔らかな旨味を引き出すならぬる燗でお楽しみください。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています
