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初桜
Saké · 安井酒造場 · Japon / Shiga
Un saké riche et moelleux, à la chaleur savoureuse et profonde.
- SecDoux
- DiscretAromatique
- LégerCorsé
- SoupleVif
- NetRiche en umami
- riz cuit à la vapeur
- cacao
- fruits à coque grillés
Pour vous si
Parfait pour tous ceux qui apprécient un saké traditionnel, généreux et avec du corps.
En bouche
Il emplit la bouche d'une douce sucrosité, d'une acidité équilibrée et de profondes saveurs umami de riz. La finale est ronde et satisfaisante.
Arômes
Des arômes subtils de riz chaud cuit à la vapeur se mêlent à des notes de cacao et de fruits à coque grillés.
Comment le déguster
Dégustez-le à température ambiante ou légèrement tiédi dans une petite tasse en céramique pour révéler toute sa profondeur.
Température de service: 15–45°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: さけのわデータを利用しています