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大山
日本酒 · 加藤嘉八郎酒造 · 日本 / 山形県
心地よい旨味の深みと、豊かでバランスのとれた味わいを楽しめる山形の日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- メロン
- 蒸し米
- 洋梨
こんな方におすすめ
確かな個性と汎用性を備えた、本格的な日本酒をお探しの方に最適です。
味わい
なめらかでみずみずしい口当たりで、まろやかな甘みをしっかりとした丸みのある旨味が支えています。
香り
熟したメロンやフレッシュな洋梨の繊細な香りに、温かい蒸し米のニュアンスが重なります。
楽しみ方
果実味を際立たせるなら少し冷やして、深い旨味を引き出すならぬる燗でお楽しみください。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています