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金鼓

日本酒 · 大倉本家 · 日本 / 奈良県

生き生きとした酸味と深いコクのある旨味を持つ、豊かでフルボディな日本酒です。

  • 辛口甘口
  • 控えめ華やか
  • 軽い重い
  • 穏やか酸が立つ
  • すっきり旨みたっぷり
  • ヨーグルト
  • キャラメル
  • 米

こんな方におすすめ

しっかりとした個性が光る、力強い伝統的な日本酒がお好きな方に最適です。

味わい

ジューシーで爽やかな酸味に、凝縮した米の甘味とアーシーな深みが調和しています。骨格のある後味は温かみがあり、満足感のある辛口で締めくくられます。

香り

乳酸ヨーグルトのような心地よい香りに、蒸米とほのかな焦がしキャラメルのニュアンスが重なります。

楽しみ方

軽く冷やすとキレの良さが際立ち、燗につけると一層豊かなコクをお楽しみいただけます。

おすすめの温度: 15–45°C

味わいと解説はAIによる推定です

出典: さけのわデータを利用しています