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金鼓
日本酒 · 大倉本家 · 日本 / 奈良県
生き生きとした酸味と深いコクのある旨味を持つ、豊かでフルボディな日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- ヨーグルト
- キャラメル
- 米
こんな方におすすめ
しっかりとした個性が光る、力強い伝統的な日本酒がお好きな方に最適です。
味わい
ジューシーで爽やかな酸味に、凝縮した米の甘味とアーシーな深みが調和しています。骨格のある後味は温かみがあり、満足感のある辛口で締めくくられます。
香り
乳酸ヨーグルトのような心地よい香りに、蒸米とほのかな焦がしキャラメルのニュアンスが重なります。
楽しみ方
軽く冷やすとキレの良さが際立ち、燗につけると一層豊かなコクをお楽しみいただけます。
おすすめの温度: 15–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています
