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金鼓

Saké · 大倉本家 · Japon / Nara

Un saké riche et corsé, à l'acidité vive et à la profonde complexité savoureuse.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • yaourt
  • caramel
  • riz

Pour vous si

Idéal pour les amateurs de sakés traditionnels audacieux et pleins de caractère.

En bouche

Il offre une explosion juteuse d'acidité acidulée, équilibrée par la douceur dense du riz et une richesse terreuse. La finale est structurée, chaleureuse et agréablement sèche.

Arômes

Des arômes réconfortants de yaourt lacté s'entremêlent avec des notes de riz cuit à la vapeur et une pointe de caramel grillé.

Comment le déguster

À déguster légèrement frais pour révéler son éclat, ou tiédi pour encore plus de rondeur.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています