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香取
日本酒 · 寺田本家 · 日本 / 千葉県
力強く素朴で、豊かなコクと酸味の深みがある日本酒。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- ヨーグルト
- 穀物
- キャラメル
こんな方におすすめ
個性が際立つ、深みのある素朴な味わいがお好きな方に最適です。
味わい
濃厚で香ばしい旨味と、濃厚さを引き締める生き生きとした酸味が口いっぱいに広がります。余韻は長く、心地よい温もりが残ります。
香り
蒸米の素朴な香りと乳酸菌飲料やヨーグルトのようなニュアンスに、ほのかな甘いキャラメルが重なります。
楽しみ方
常温、またはぬる燗にしていただくと、豊かでまろやかなコクが存分に引き立ちます。
おすすめの温度: 20–50°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています