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香取

Saké · 寺田本家 · Japon / Chiba

Un saké corsé et terreux, d'une belle profondeur riche et acidulée.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • yaourt
  • céréales
  • caramel

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui aiment les saveurs profondes et rustiques, pleines de caractère.

En bouche

Il emplit la bouche d'un umami savoureux et dense, ainsi que d'une vive pointe d'acidité qui tranche la richesse. La finale est longue et délicatement chaleureuse.

Arômes

Des arômes terreux de céréales cuites à la vapeur et de yaourt lactique se mêlent à une légère touche de caramel doux.

Comment le déguster

Idéal à température ambiante ou légèrement tiédi pour révéler toute sa rondeur et sa richesse.

Température de service: 20–50°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています