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盛升
日本酒 · 黄金井酒造 · 日本 / 神奈川県
すっきりとキレのある辛口で、バランスの取れた旨味豊かな日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊きたてのご飯
- 青リンゴ
- メロン
こんな方におすすめ
クラシックで親しみやすく、やや辛口な日本酒を楽しみたい方におすすめです。
味わい
お米のまろやかな甘みと深い旨味から始まり、最後はすっきりとキレよくまとまります。穏やかな酸味が後味を爽やかに保ちます。
香り
炊きたてのご飯のような穏やかな香りに、爽快な青リンゴのニュアンスがほのかに重なります。
楽しみ方
少し冷やして楽しむか、ぬる燗にしてコクを引き出すのもおすすめです。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています