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上川大雪

Saké · 上川大雪酒造 · Japon / Hokkaido

Un saké d'Hokkaido pur et frais, aux notes fruitées délicates et à la saveur umami équilibrée.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • pomme verte
  • melon
  • riz

Pour vous si

Idéal pour tous ceux qui recherchent un saké pur et rafraîchissant, très facile à déguster.

En bouche

Il s'ouvre sur une douce sucrosité et une acidité juteuse, avant de laisser place à une finale douce et savoureuse de riz. Une touche nette en fin de bouche apporte une sensation de fraîcheur.

Arômes

Des arômes délicats de pomme verte fraîche et de melon se mêlent à de douces notes de riz cuit à la vapeur.

Comment le déguster

À déguster frais ou légèrement rafraîchi dans un verre à vin, pour en apprécier la pureté éclatante.

Température de service: 8–15°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています