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旭日
Saké · 藤居本家 · Japon / Shiga
Un saké riche et posé, doté d'une douce sucrosité et d'une profonde complexité savoureuse.
- SecDoux
- DiscretAromatique
- LégerCorsé
- SoupleVif
- NetRiche en umami
- riz à la vapeur
- caramel
- terre
Pour vous si
Parfait pour tous ceux qui apprécient les sakés traditionnels et corsés à déguster lentement.
En bouche
Il s'ouvre sur une bouche ronde et structurée, pleine de notes savoureuses de riz, avant de s'effacer sur une finale sèche et nette.
Arômes
De subtiles notes de riz chaud à la vapeur et de caramel doux se mêlent à une nuance terreuse.
Comment le déguster
Dégustez-le légèrement frais pour révéler sa vivacité, ou doucement tiédi pour plus de profondeur.
Température de service: 15–45°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: さけのわデータを利用しています
