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旭日

Saké · 藤居本家 · Japon / Shiga

Un saké riche et posé, doté d'une douce sucrosité et d'une profonde complexité savoureuse.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • caramel
  • terre

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui apprécient les sakés traditionnels et corsés à déguster lentement.

En bouche

Il s'ouvre sur une bouche ronde et structurée, pleine de notes savoureuses de riz, avant de s'effacer sur une finale sèche et nette.

Arômes

De subtiles notes de riz chaud à la vapeur et de caramel doux se mêlent à une nuance terreuse.

Comment le déguster

Dégustez-le légèrement frais pour révéler sa vivacité, ou doucement tiédi pour plus de profondeur.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています