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日高見

Saké · 平孝酒造 · Japon / Miyagi

Un saké vif et sec, à la finale fraîche et nette.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • melon
  • pomme verte

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui apprécient un style sec et équilibré, sans lourdeur sucrée.

En bouche

La bouche est fluide et vive, dévoilant de douces notes savoureuses de riz avant de s'estomper sur une finale sèche et tranchante.

Arômes

De subtils arômes de melon frais et de pomme verte croquante s'élèvent sur une délicate base de riz cuit à la vapeur.

Comment le déguster

Dégustez-le bien frais ou légèrement rafraîchi dans un verre à vin pour apprécier sa structure épurée.

Température de service: 8–15°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています