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越の鷹

Saké · 伊藤酒造 · Japon / Fukui

Saké vif et sec avec une finale savoureuse et équilibrée.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • pomme verte
  • riz à la vapeur
  • yaourt

Pour vous si

Idéal pour tous ceux qui apprécient un saké rafraîchissant, pur et d'une belle vivacité sèche.

En bouche

Léger et alerte en bouche, il équilibre un umami de riz délicat avec une finale nette et tranchante.

Arômes

Des arômes subtils de pomme verte croquante et de chaleur lactique se mêlent au riz cuit à la vapeur.

Comment le déguster

À déguster de préférence frais dans un verre à vin pour souligner sa fraîcheur.

Température de service: 8–15°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています