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昇龍蓬莱
日本酒 · 大矢孝酒造 · 日本 / 神奈川県
力強い旨味と生き生きとした酸味、そして深いコクが調和した日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 米
- ヨーグルト
- 蒸した穀物
こんな方におすすめ
しっかりとした飲みごたえのある辛口酒や、存在感のある味わいがお好きな方に最適です。
味わい
ふくよかな穀物の旨味が口いっぱいに広がり、鮮やかで芯のある酸味が全体を引き締めます。後味は驚くほどキレがあり、辛口です。
香り
蒸米やヨーグルトのような乳酸香、香ばしいシリアルを思わせる、落ち着いたアーシーな香りが立ち上ります。
楽しみ方
お燗にするとフルボディの温かみと、まろやかな旨味が際立ち、一番美味しくいただけます。
おすすめの温度: 40–50°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています