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昇龍蓬莱

Saké · 大矢孝酒造 · Japon / Kanagawa

Un saké robuste et savoureux, à l'acidité vive et à la richesse profonde.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz
  • yaourt
  • céréales à la vapeur

Pour vous si

Idéal pour tous ceux qui aiment les sakés secs et corsés dotés d'une vraie présence.

En bouche

Il offre une vague généreuse de saveurs de céréales savoureuses, équilibrée par une acidité vive et ferme. La finale est remarquablement nette et sèche.

Arômes

Des arômes subtils et terreux de riz cuit à la vapeur, de yaourt lactique et de céréales grillées ouvrent le bal.

Comment le déguster

À déguster de préférence tiédi pour révéler sa chaleur ample et son umami tout en rondeur.

Température de service: 40–50°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています