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義侠
日本酒 · 山忠本家酒造 · 日本 / 愛知県
深みのある米の旨味と、穏やかな温かみを感じる芳醇で豊かな味わいの日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊いた米
- メロン
- キノコ
こんな方におすすめ
しっかりとした深みと飲みごたえのある日本酒がお好きな方に最適です。
味わい
豊かな米の旨味と甘み、心地よい酸味が口いっぱいに広がります。後味はすっきりとキレがよく、落ち着いた余韻が残ります。
香り
炊きたてのご飯や素朴な穀物のほのかな香りの奥に、メロンを思わせる控えめなニュアンスが感じられます。
楽しみ方
常温、または陶器の酒器でぬる燗にしていただくのがおすすめです。
おすすめの温度: 15–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています