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義侠

Saké · 山忠本家酒造 · Japon / Aichi

Un saké riche et savoureux, au caractère de riz profond et à la douce chaleur.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • melon
  • champignon

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui apprécient les sakés charpentés, amples et d'une vraie profondeur.

En bouche

Il emplit la bouche d'une douceur de riz riche et umami, équilibrée par une belle acidité. La finale est nette, sèche et agréablement réconfortante.

Arômes

Des arômes subtils de riz à la vapeur et de céréales rustiques mènent à de discrètes notes de melon.

Comment le déguster

Idéal à température ambiante ou doucement réchauffé dans une tasse en céramique.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています