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鷹勇
日本酒 · 大谷酒造 · 日本 / 鳥取県
深みのあるしっかりとした旨味が芯にある、辛口でフルボディな日本酒。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊きたてのご飯
- 栗
- 土
こんな方におすすめ
すっきりとした辛口の後味と、豊かで落ち着くような味わいの日本酒がお好きな方におすすめです。
味わい
ふくよかな米の旨味と、力強く温かみのある深みが口いっぱいに広がります。キレのある酸味がコクと調和し、後味を心地よく引き締めてくれます。
香り
穏やかで落ち着きがあり、炊きたてのご飯やほのかなローストナッツの優しい香りが漂います。
楽しみ方
その豊かな旨味を最大限に引き出すため、小さな陶器のお猪口で、ぬる燗または常温でお楽しみください。
おすすめの温度: 15–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています
