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鷹勇

Saké · 大谷酒造 · Japon / Tottori

Un saké sec et corsé, soutenu par une profondeur savoureuse.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • châtaigne
  • terre

Pour vous si

À commander si vous aimez les sakés riches et réconfortants avec une finale nette et sèche.

En bouche

Il emplit la bouche d'un bel umami de riz et d'une profondeur chaleureuse et robuste. Une acidité vive équilibre la richesse pour laisser le palais parfaitement frais.

Arômes

Doux et posé, avec de délicates notes de riz chaud à la vapeur et de subtiles nuances de fruits à coque grillés.

Comment le déguster

Dégustez-le légèrement tiédi ou à température ambiante dans une petite tasse en céramique pour révéler toutes ses saveurs.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています