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今錦
Saké · 米澤酒造 · Japon / Nagano
Un saké rond et richement équilibré, aux notes de fruits juteux et d'une douce profondeur.
- SecDoux
- DiscretAromatique
- LégerCorsé
- SoupleVif
- NetRiche en umami
- melon
- riz cuit à la vapeur
- pomme verte
Pour vous si
À commander si vous recherchez un saké accessible avec une vraie personnalité et du corps.
En bouche
Il s'ouvre sur une douceur souple et juteuse qui évolue vers une profondeur savoureuse. Une finale nette et vive rend chaque gorgée rafraîchissante.
Arômes
Des arômes de melon frais et de pomme verte acidulée se mêlent à des notes de riz chaud cuit à la vapeur.
Comment le déguster
Dégustez-le légèrement frais pour souligner le fruit, ou doucement tiédi pour une richesse plus profonde.
Température de service: 10–45°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: さけのわデータを利用しています
