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太平山

Saké · 小玉醸造 · Japon / Akita

Un saké d'Akita équilibré, aux notes délicates de fruits et à la riche saveur umami.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • pêche
  • yaourt
  • riz

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui apprécient un profil de saké classique et polyvalent.

En bouche

Il s'ouvre sur une touche légère de fruits doux avant de laisser place à une acidité nette et à un umami de riz soyeux. La finale est vive, agréable et sèche.

Arômes

Des notes délicates de pêche fraîche et de riz cuit à la vapeur subtil se révèlent avec un soupçon de yaourt.

Comment le déguster

À déguster frais dans un verre à vin ou légèrement tiédi dans une petite tasse en céramique.

Température de service: 10–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています