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竃猫

Shochu · 芋焼酎 · 落合酒造場 · Japon / Miyazaki · 米麹, 芋 · 25%

Un shochu de patate douce tout en douceur, à la chaleur ronde et à l'équilibre net.

  • DiscretAromatique
  • SecDoux
  • LégerCorsé
  • DélicatPuissant
  • patate douce cuite à la vapeur
  • riz
  • terre

Pour vous si

À commander si vous recherchez un shochu artisanal classique, réconfortant et apaisant.

En bouche

L'attaque révèle une douceur terreuse et délicate apportée par la patate douce, avant de se conclure sur une finale nette et sèche aux douces notes de riz.

Arômes

Le nez offre des arômes subtils et réconfortants de patate douce cuite à la vapeur et de grain de riz frais.

Comment le déguster

Dégustez-le coupé à l'eau chaude pour exhaler sa douceur, ou sur glace pour une sensation plus vive.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: 公開情報の事実（各蔵元の公式サイト・酒造組合の会員一覧）2026-10収集