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La Jomon

Saké · 秀鳳酒造場 · Japon / Yamagata

Un saké juteux et moderne, aux notes fruitées évoquant le vin et à l'acidité vive.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • pomme verte
  • poire
  • agrume
  • raisin

Pour vous si

Idéal pour les amateurs de vin blanc frais ou de sakés portés sur le fruit.

En bouche

Des saveurs acidulées de poire mûre et de pomme verte mènent à une finale vive et rafraîchissante, rehaussée d'une douce pointe d'agrume.

Arômes

Le verre exhale des arômes parfumés de fruits du verger frais, de raisin blanc et une touche d'herbes fraîches.

Comment le déguster

À déguster idéalement frais dans un verre à vin pour mettre en valeur ses arômes éclatants et sa belle acidité.

Température de service: 8–12°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています