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白真弓

Saké · 蒲酒造場 · Japon / Gifu

Un saké riche et équilibré, offrant une douce sucrosité et une chaleureuse profondeur savoureuse.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz cuit à la vapeur
  • banane
  • yaourt

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui aiment les sakés traditionnels avec du relief et du réconfort.

En bouche

La texture est douce et ronde en bouche, dévoilant la douceur suave du riz soutenue par une belle structure savoureuse. Une touche délicate d'acidité assure une finale bien nette.

Arômes

De subtils arômes de banane mûre et de yaourt doux se mêlent à des notes de riz chaud cuit à la vapeur.

Comment le déguster

Dégustez-le légèrement frais pour mettre en valeur sa fraîcheur, ou tiédi pour révéler un umami encore plus riche.

Température de service: 10–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています