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二世古

Saké · 二世古酒造 · Japon / Hokkaido

Un saké du nord vif et équilibré, aux notes de fruits délicates et d'une belle profondeur épurée.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • melon
  • banane
  • riz à la vapeur

Pour vous si

Idéal pour tous ceux qui apprécient un profil sec et rafraîchissant avec une belle consistance.

En bouche

Il offre d'abord une douce sucrosité de riz, rapidement suivie d'une finale vive et agréablement sèche. Une touche d'acidité préserve la fraîcheur et la netteté de chaque gorgée.

Arômes

Des parfums délicats de melon frais et de banane mûre s'élèvent tout en douceur sur de discrètes notes de riz.

Comment le déguster

À déguster idéalement frais ou légèrement chambré dans un verre à vin pour apprécier toute sa clarté.

Température de service: 8–15°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています