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惣誉

Saké · 惣誉酒造 · Japon / Tochigi

Un saké rond et savoureux, avec une finale sèche, nette et équilibrée.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • melon
  • banane
  • riz à la vapeur

Pour vous si

Idéal pour tous ceux qui apprécient un saké classique et réconfortant doté d'une réelle profondeur.

En bouche

Il s'ouvre sur une douce sucrosité de riz et un riche umami, suivis d'une acidité vive et rafraîchissante. La finale est fluide et agréablement sèche.

Arômes

Des notes subtiles de melon mûr et de banane douce se mêlent à un discret parfum de riz chaud cuit à la vapeur.

Comment le déguster

À déguster à température ambiante ou légèrement tiédi dans une petite tasse en céramique.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています