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Gattinara
Vin · Rouge · Nervi · Italie / Piemonte · Nebbiolo · 14%
Un rouge du nord de l'Italie bien structuré, alliant profondeur savoureuse et vive fraîcheur.
- SecDoux
- SoupleVif
- LégerCorsé
- SoyeuxTannique
- cerise
- rose
- cuir
- terre
Pour vous si
Idéal pour les amateurs de Nebbiolo traditionnel et ferme, à la puissance raffinée.
En bouche
Il offre des notes de fruits rouges acidulés et de minéraux concassés, soulignées par des tanins fermes et une acidité salivante.
Arômes
Des arômes de cerise séchée et de pétales de rose, mêlés à des touches de cuir et de sous-bois.
Comment le déguster
À servir idéalement légèrement en dessous de la température ambiante dans un verre à large calice.
Température de service: 16–18°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: X-Wines dataset (CC0 1.0)