日本語
雪男
日本酒 · 青木酒造 · 日本 / 新潟県
すっきりとキレのある後味が魅力の、淡麗辛口な新潟の日本酒。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊いた米
- ミネラル
- メロン
こんな方におすすめ
甘さを残さない、ドライで爽快な味わいがお好きな方に最適です。
味わい
軽快でなめらかな口当たり。米の優しい旨味が広がり、最後は潔い極辛口のフィニッシュへとすっきりとキレていきます。
香り
香りは穏やかで控えめ。みずみずしいメロンや炊きたてのご飯のニュアンスがかすかに漂います。
楽しみ方
冷やすと引き締まったシャープなキレが際立ち、ぬる燗にすると柔らかな旨味がふわりと引き出されます。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています