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能古見

Saké · 馬場酒造場 · Japon / Saga

Un saké juteux et bien équilibré, aux notes de fruits frais et à la belle profondeur umami.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • pomme verte
  • melon
  • riz cuit à la vapeur

Pour vous si

Idéal pour tous ceux qui recherchent un saké accessible et savoureux, ni trop sec ni trop doux.

En bouche

L'attaque s'ouvre sur une douce touche de sucrosité fraîche et une acidité vive, avant de s'achever sur une finale nette et une note savoureuse très agréable.

Arômes

Le nez offre d'agréables notes de pomme verte et de melon frais, complétées par une subtile touche de riz cuit à la vapeur.

Comment le déguster

À servir de préférence frais dans un verre à vin pour révéler l'éclat de ses arômes fruités.

Température de service: 8–15°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています