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神開
日本酒 · 藤本酒造 · 日本 / 滋賀県
ジューシーな酸味と奥深い旨味が広がる、豊かでいきいきとした日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- グレープフルーツ
- ヨーグルト
- レモン
こんな方におすすめ
爽やかなキレのあるフルボディの日本酒がお好きな方にぴったりです。
味わい
口いっぱいに広がる豊かなコクが、鮮やかな柑橘系の酸味と深い旨味によって心地よく調和しています。かすかな微発泡感が後味をすっきりと軽やかに仕上げます。
香り
甘酸っぱいグレープフルーツやレモンの爽やかな香りに、穏やかな乳酸系のヨーグルトのニュアンスが重なります。
楽しみ方
酸味を引き立てるなら少し冷やして、より落ち着いた深みを楽しむならぬる燗がおすすめです。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています