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華鳩
日本酒 · 榎酒造 · 日本 / 広島県
まろやかな甘みと深い旨味が調和した、芳醇な広島の日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- メロン
- 炊いた米
- キャラメル
こんな方におすすめ
深みのあるホッとするような味わいを楽しみたい方におすすめです。
味わい
口に含むと熟した果実のような優しい甘みが広がり、続いてまろやかな旨味の深みが現れます。すっきりとした酸味が後味を心地よくまとめます。
香り
熟したメロンの柔らかな香りに、炊きたてのご飯の温かみとほのかなキャラメル香が重なります。
楽しみ方
果実味を引き立てるなら少し冷やして、コクと旨味をより楽しむならぬる燗でお召し上がりください。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています