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竹泉

Saké · 田治米 · Japon / Hyogo

Un saké riche et savoureux, à la chaleur profonde et à la belle structure.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz cuit à la vapeur
  • châtaigne
  • terre

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui apprécient les saveurs terreuses et corsées plutôt que la douceur délicate.

En bouche

Il emplit le palais d'une généreuse profondeur umami, équilibrée par une acidité délicate et une finale nette et sèche.

Arômes

De subtils arômes de riz chaud à la vapeur, de fruits à coque grillés et de terre humide ouvrent la voie.

Comment le déguster

Dégustez-le légèrement tiédi dans une petite tasse en céramique pour révéler toute sa richesse texturale.

Température de service: 40–50°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています