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酒屋八兵衛
日本酒 · 元坂酒造 · 日本 / 三重県
心地よい旨味と、すっきりと落ち着きのある後味が魅力の日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊きたてのご飯
- 栗
- やわらかな酵母
こんな方におすすめ
甘いフルーティーさよりも、豊かで素朴なコクを楽しみたい方に最適です。
味わい
口に含むと、まろやかで旨味豊かな米のコクが穏やかな酸味と調和します。後味はキレがよく、すっきりとドライな余韻を残します。
香り
温かい炊きたてのご飯や、香ばしい焼き栗のような優しい香りがグラスからふわりと立ち上ります。
楽しみ方
常温、またはぬる燗にすると、より奥深い甘みが引き立ちます。
おすすめの温度: 15–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています