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香住鶴
Saké · Japon / Hyogo
Un saké profondément savoureux, alliant une rondeur veloutée et une douce acidité.
- SecDoux
- DiscretAromatique
- LégerCorsé
- SoupleVif
- NetRiche en umami
- riz à la vapeur
- yaourt
- fruits secs
Pour vous si
Parfait pour tous ceux qui apprécient les sakés traditionnels et authentiques, dotés d'une vraie profondeur.
En bouche
Il offre une vague généreuse et réconfortante d'umami de riz, équilibrée par une acidité nette. La finale est ronde, moelleuse et agréablement sèche.
Arômes
De subtils arômes de riz cuit à la vapeur et de yaourt doux se mêlent à une légère touche de fruits secs.
Comment le déguster
Dégustez-le à température ambiante ou légèrement tiédi pour révéler toute sa texture riche.
Température de service: 15–45°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: さけのわデータを利用しています