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大正の鶴

Saké · 落酒造場 · Japon / Okayama

Un saké riche et structuré, offrant une belle profondeur réconfortante et une finale nette.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • caramel
  • fruits secs
  • riz à la vapeur

Pour vous si

Idéal si vous cherchez un saké traditionnel et affirmé, à la fois chaleureux et rassasiant.

En bouche

Il s'ouvre sur une richesse umami tout en rondeur et une douce sucrosité, équilibrées par une solide trame acide. La finale est vive et agréablement sèche.

Arômes

Des notes subtiles de riz chaud à la vapeur se mêlent à des touches de caramel et d'agrumes séchés.

Comment le déguster

Délicieux à température ambiante ou légèrement tiédi dans une petite tasse en céramique pour révéler toute sa profondeur savoureuse.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています