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玉川

Saké · 木下酒造 · Japon / Kyoto

Un saké audacieux et terreux, gorgé d'un umami savoureux et d'une richesse réconfortante.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • caramel
  • riz à la vapeur
  • fruits secs

Pour vous si

Idéal pour les amateurs de saveurs puissantes et corsées, ainsi que de douce chaleur réconfortante.

En bouche

Il offre une gorgée généreuse et robuste de céréales savoureuses, équilibrée par une acidité vive et nette. La finale est sèche, profonde et persistante.

Arômes

De riches arômes de riz cuit à la vapeur chaud, de caramel grillé et une touche de fruits secs s'élèvent de la tasse.

Comment le déguster

À déguster idéalement légèrement tiédi dans un verre ochoko pour révéler toute sa complexité.

Température de service: 40–50°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています