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Estate Cabernet Sauvignon

Vin · Rouge · Ridge Vineyards · États-Unis / Santa Cruz Mountains · Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot · 14%

Un assemblage rouge de montagne, bien structuré, aux notes profondes de fruits noirs.

  • SecDoux
  • SoupleVif
  • LégerCorsé
  • SoyeuxTannique
  • mûre
  • cèdre
  • cassis
  • vanille

Pour vous si

Idéal pour tous ceux qui apprécient les rouges californiens classiques et audacieux, dotés d'une vraie structure.

En bouche

Des tanins fermes et une belle fraîcheur soutiennent de riches saveurs de cassis et de prune noire. La finale est sèche, complexe et persiste longuement après chaque gorgée.

Arômes

Un nez généreux de mûres mûres, de cèdre chaleureux et d'une touche de vanille douce.

Comment le déguster

Servi légèrement en dessous de la température ambiante dans un grand verre pour permettre aux arômes de s'ouvrir.

Température de service: 16–18°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: X-Wines dataset (CC0 1.0)