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山丹正宗

日本酒 · 八木酒造部 · 日本 / 愛媛県

やさしい果実味とキレのよい後味が心地よい、すっきりとバランスの取れた日本酒です。

  • 辛口甘口
  • 控えめ華やか
  • 軽い重い
  • 穏やか酸が立つ
  • すっきり旨みたっぷり
  • 青りんご
  • ヨーグルト
  • 米

こんな方におすすめ

辛すぎず甘すぎず、親しみやすく万能な日本酒をお求めの方に最適です。

味わい

なめらかで軽快な口当たり。やわらかな旨味の深みがあり、爽快ですっきりとした後味が楽しめます。

香り

新鮮な青りんごと炊きたてのご飯の繊細な香りに、ほのかなヨーグルトのニュアンスが重なります。

楽しみ方

キリッとした後味を楽しむなら冷やして、ふくよかでやさしい味わいを引き出すならぬる燗でお召し上がりください。

おすすめの温度: 10–45°C

味わいと解説はAIによる推定です

出典: さけのわデータを利用しています