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沢の鶴

Saké · Japon / Hyogo

Un saké classique et savoureux, à la finale sèche et ronde.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • châtaigne
  • pêche

Pour vous si

Idéal pour ceux qui recherchent un saké traditionnel et réconfortant, avec une dominante sèche.

En bouche

Il offre une belle profondeur umami avec une douce acidité, se concluant sur une bouche nette et fraîche.

Arômes

Des arômes subtils de riz chaud à la vapeur et de châtaigne grillée s'accompagnent d'une pointe de fruits à noyau.

Comment le déguster

À déguster à température ambiante ou légèrement tiédi dans une petite tasse en céramique.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています