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大七
日本酒 · 大七酒造 · 日本 / 福島県
深いうま味と心地よい温もりを感じる、濃厚でなめらかな日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊き立てのご飯
- ヨーグルト
- ヘーゼルナッツ
こんな方におすすめ
確かな飲みごたえがあり、心から満たされる一杯をゆっくり味わいたいときにおすすめです。
味わい
口いっぱいに広がる米のまろやかでリッチな風味と、穏やかなうま味の深みが魅力です。優しい酸味がフルボディの味わいを引き締め、すっきりと温かみのある余韻へと導きます。
香り
炊き立ての温かいご飯やヨーグルトのような乳酸香、ローストしたナッツを思わせる、穏やかで落ち着いた香りです。
楽しみ方
常温でも美味しくいただけますが、陶器の器でぬる燗にすると、その豊かなコクが最大限に引き出されます。
おすすめの温度: 15–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています