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秩父錦

Saké · 矢尾本店 · Japon / Saitama

Un saké riche et profond, doté d'une finale nette et satisfaisante.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • terre
  • melon

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui aiment les sakés traditionnels et savoureux avec une belle complexité.

En bouche

Il emplit le palais d'un umami de riz moelleux et d'une douce sucrosité, avant de laisser place à une finale sèche et vive.

Arômes

Des notes subtiles de riz cuit à la vapeur et de terre humide sont rehaussées par une touche de melon doux.

Comment le déguster

Dégustez-le à température ambiante ou légèrement tiédi dans une tasse en céramique pour révéler toute sa rondeur savoureuse.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています