Tataki de bonito

Japão

Sobre este prato

Este prato apresenta bonito fresco levemente selado por fora, mantendo o centro tenro e cru. Tem um sabor rico e defumado e uma textura que derrete na boca. É servido fatiado com alho, gengibre e um toque cítrico e refrescante de molho ponzu.

A descrição foi escrita por IA, apenas como referência.